CITROËN 福井

シトロエン福井のブログをご覧の皆様こんにちは！
日に日に気温が高くなってきていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？


わたしは自粛生活中にフランス菓子がおいしいと評判の
パティスリーレスプリドォルに行ってきました＾＾

こちらのお店は大通りに面していますが
看板がないため通り過ぎてしまう人もいるのだとか・・・。


さすが美食の国フランス。
各地方で作られているスイーツがたくさんありますね＾＾

レスプリドォルさんではケーキと焼き菓子をいただきましたがどれも絶品でした。
中でもフィナンシェが程よい甘さでおいしかったです♪

フィナンシェとはフランス語で「金融家」・「金持ち」等の意味があり、
小さな台形の金型で作られた菓子の形が、
色・形において金塊に似ているところからきているそうです❕

マドレーヌとの違いはフィナンシェは卵白のみを使うのに対して、
マドレーヌは全卵を使うことのようです。

ご家庭でも簡単に作ることができるので
おうち時間にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？(^^)/